翻曲机我们又叫条池翻曲机，翻曲机是固体发酵工艺中，制曲阶段对原料进行翻松、对结块原料进行绞碎。为微生物生长创造比较好的生长环境。如在郫县豆瓣加工过程中的蚕豆瓣制曲，对曲池中的蚕豆瓣进行翻动，并将大块搅散。该翻曲机具有多头翻曲、松散等功能的螺旋绞龙进行翻曲，翻曲彻底，松散效果好，效率高。

翻炒机又称炒货机，是一种用于各类干货食品的翻炒设备。翻炒机采用了先进的卧式滚筒结构，主要由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成，该翻炒机采用食品级不锈钢制成，保证了翻炒食品的安全卫生。其广泛用于炒辣椒、炒香料、炒花椒、炒栗子、炒花生、炒瓜子、炒核桃、炒大米、炒五谷杂粮等几十种炒货食品，一机多用，具有绿色环保，保温节能，干净卫生、方便快捷，省工省时，出品率高等优势性能，是目前最理想最先进的炒货设备。

不锈钢食品搅拌罐我们又称不锈钢食品搅拌机，主要有立式不锈钢搅拌罐与卧式不锈钢搅拌罐两种，主要用于调味食品生产中流体以及膏体类食品物料进行搅拌、混配、调和、均质等（特别用于辣椒酱、豆瓣酱以及快速豆瓣酱等的混合搅拌配料），不锈钢食品搅拌罐主要由搅拌罐体、搅拌罐盖、搅拌器、支承、传动装置、轴封装置等组成，还可根据客户特殊需求定制加热装置。

条池翻晒机又称条池翻晒车，是成都鑫辉食品机械针对郫县豆瓣的特殊晾晒工艺要求，为其专门定制的一种新型翻晒搅拌设备，用于豆瓣酱生产过程的的翻晒。条池翻晒机严格按照国家食品安全生产要求生产制作，机身和接触物料的地方全部使用304卫生级不锈钢制作，使设备本身能达到抗腐蚀、抗氧化的效果。运用绞龙旋转原理进行正反搅拌，搅拌过程中可以自由行走，使其豆瓣在条池内被充分搅拌、大大降低了人工成本，提高了生产效率，降低了生产成本。